Gastronomie im Son Molí Country House
Mallorquinische Aromen zu jeder Tageszeit
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À-la-carte-Restaurant
Cendra ist eine Hommage an die Kraft der Erde und die schlichte Eleganz der mallorquinischen Tradition. Es versteht sich als zeitgenössischer Keller, ein Ort, an dem die Küche ihrer Wurzeln von Überflüssigem befreit wird, um in ihrer ehrlichsten und edelsten Form zu erscheinen. Der Name erinnert an die Glut alter Herde, an Küchen, die niemals ganz erlöschen, und an den Respekt vor den Produkten, die die Insel seit Generationen ernähren. Im Cendra wird Tradition nicht einfach reproduziert, sondern mit einem modernen Blick neu interpretiert – stets geleitet von Geschmack, Saison und regionalen Zutaten.
Öffnungszeiten des Restaurants
Abendessen
Täglich von 19:00 bis 21:30 Uhr
Jeden Morgen
Jeden Morgen von 8 bis 10:30 Uhr erwartet Sie unser Frühstücksbuffet mit frischen, regionalen Produkten. Saisonales Obst, hausgemachtes Gebäck, handwerklich gebackenes Brot, mallorquinische Wurstwaren und warme Gerichte sorgen für einen entspannten und genussvollen Start in den Tag.
Von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang
Tagsüber bietet unsere Küche eine Auswahl an frischen und leichten Gerichten, die sich perfekt am Pool oder auf der Terrasse genießen lassen. Saisonale Salate, mediterrane Klassiker, leichte Snacks und Gerichte zum Teilen sorgen für eine entspannte kulinarische Atmosphäre an sonnigen Tagen.
Adresse
Camino Son Fangos, 417
07600 Es Pilari, Palma de Mallorca
España